Mousse au chocolat

Aujourd'hui je vous présente la traditionnelle mousse au chocolat, aussi simple que bonne !!!

INGRÉDIENTS (pour 4 personnes)

4 oeufs

150 grammes de chocolat

RECETTE

Faites fondre votre chocolat. Séparez vos jaunes de vos blancs, battez ces derniers en neige. Mélangez vos jaunes à votre chocolat fondu. Incorporez votre chocolat à vos oeufs en neige. Laissez reposer au frigo votre mousse avant de la servir.

ASTUCE

1- Vous pouvez ajoutez un arôme à votre mousse, orange, café ou autre. Laissez libre court votre imagination !