American cookies ou les Fat cookies de Claire et Chloé

Une alternative aux cookies traditionnels. Mais je vous préviens, c'est... Riche !

INGRÉDIENTS

100 grammes de beurre de cacahuètes

100 grammes de beurre

75 grammes de sucre

175 grammes de farine

1 oeuf

pépites de chocolat

RECETTE

Préchauffez le four à 180°c.

Mélangez le sucre et l’œuf, puis ajoutez les beurres et la farine. Une fois le mélange bien homogène, ajoutez les pépites de chocolat. 

Une fois les pépites mélangées, sur une plaque de cuisson, formez des boules de votre préparation et disposez les à quelques centimètres d'écart. 
Enfournez les entre 10 et 15 minutes tout en surveillant la cuisson. 

ASTUCE

1- Je vous conseille de couper votre tablette de chocolat pour faire vos pépites.