Cake au chorizo

Un de mes petits classiques, inspiré d'une recette d'une super copine =). 

INGRÉDIENTS

1 pot de yaourt
3 pots de farine
1 sachet de levure chimique
2 œufs
moutarde
sel,poivre, paprika
3 gouttes de tabasco rouge
1 chorizo

RECETTE

Préchauffez votre four à 190°c

Mélangez vos ingrédients en commençant par le yaourt, la farine, la levure chimique et les œufs. Puis ajoutez une cuillère à café de moutarde. Salez, poivrez et ajoutez le paprika et le tabasco. Émincez votre chorizo puis ajoutez le à votre préparation.

Beurrez votre moule et faites cuire 30 minutes

Astuce
1- N'oubliez pas d'enlever la peau du chorizo ( voir recette minis madeleines).