Poulet rôti

Voici mon plat préféré, simple et efficace ! Avec de la purée maison bien sur !

INGRÉDIENTS

1 poulet

1 oignon

quelques feuilles de laurier

quelques branches de thym

beurre

sel & poivre

RECETTE 

Préchauffez votre four à 200°c

Disposez dans votre plat des morceaux de beurre et votre oignon découpé. Ajoutez votre laurier et votre thym puis déposez votre poulet au centre de votre plat. Badigeonnez votre poulet de beurre ou d'huile d'olive, et versez un quart de verre d'eau dans votre plat.

Faites cuire votre poulet entre une heure et une heure et quart.

ASTUCE

1- Votre sauce sera parfaite lorsqu'elle aura bruni.